fredag 4 februari 2011

Pedros new best friend


I helgen fick Pedro en ny bästis, Clemens. Passande nog tillhör katten en av mina allra käraste vänner, Stina.  När katterna separerats efter helgen har båda varit lite ledsna så idag gick jag över till Stina och Clemens med kattkakor.



 Clemens blev glad över att (nästan) återse sin vän. 

Kakorna har jag gjort innan här i bloggen men här kommer receptet igen;
Mixa ner ingredienserna i ordningen som de står. Alltså mixa mellan varje ingrediens. Låt sedan vila i kylen i 1 timme innan du bakar ut degen.
3/4 cup Smör
3/4 cup Strösocker
1/4 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
1 stort ägg
2 cups Vetemjöl

När degen vilat, kavla ut degen tills den är 5 mm tjock och tryck eller skär/tryck sedan ut formar. Tänk på att när du kavlar ska degen hela tiden vara rörlig, alltså den ska inte klibba fast i bordet. Gör det det så lägg på mer mjöl. Den här gången hade jag hittat en fin kattform på tradera som jag använde. 
Baka sedan kakorna i 11-13 minuter på 160 grader i ugnen.
Efter de svalnat sprayade jag olika mönster på kakorna med ätbar sprayfärg.

5 kommentarer:

  1. Härlig blogg!
    Hit kommer jag flera gånger! =)

    SvaraRadera
  2. vilka söta kakor och vilka söta katter du har

    SvaraRadera
  3. har du skrivit till mej på något annat ställe?
    Hmm konstigt. Hoppas jag får den!
    Tidningen tyckte jag iallafall mycket om =)

    SvaraRadera
  4. Tjusiga de vart med mönster på! =)

    SvaraRadera