Ett försök till en frisk sommartårta, tyvärr har jag lite problem med tårtbottnen eftersom den lätt blir för torr... så ni får inget recept idag, bara bilder. Den här tårtan består helt enkelt av det jag råkade ha hemma, ett halvt granatäpple i kylen, lite överbliven halloncurd från frysen och sista resterna i chokladkorgen.
Chokladbottnen, halloncurd och granatäpple, vit chokladganache och färska hallon på toppen. Eller ok, hallonen köpte jag på torget på väg till jobbet men allt annat fanns hemma. Det behöver inte alltid vara så svårt (sen inser jag ju att mitt bakingrediensförråd kanske är lite större än vissa andras).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar