lördag 6 augusti 2011

Grattis Makeriet!


Makeriet fyllde igår 2 år. Grattis, fantastiskt duktiga ni som drivit detta i två år. Må ni få många fler lyckliga år!
Jag passade på att göra födelsedagstårtor. Här är macarontårtor med svartvinbärsfyllning i. Jag gjorde mina macarons efter det vanliga receptet som ni hittar om ni klickar på kategorin macarons till höger. Fyllningen gjorde jag genom att blanda 0,75 dl nästan kokande vispgrädde, 0,5 dl svartvinbärspuré och 300 gram vit choklad. Blandda tills allt är smält och låt svalna i kylen tills fast.

Det var för övrigt de första macarons jag gjorde i min nya KITCHEN AID (!) och de blev ju strålade bra. I love my Artisan.

1 kommentar: