tisdag 16 augusti 2011

Havrekakor mot hjärnskakning


Får man vid sju på morgonen reda på att en väldigt kär vän hamnat på sjukhus under natten kanske de flesta inte reagerar med att gå upp och baka, men något var jag ju tvungen att göra?!

Blanda samman;
225 gram smör
1 1/2 dl strösocker
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk bakpulver
3 1/4 dl havregryn
3 dl vetemjöl
1,5 msk sirap
1/2 tsk vaniljpulver


Forma till bollar och baka på 175 grader i 12-14 minuter. Låt svalna något innan kakorna äts.
Perfekta att tröstäta själv eller ge bort till sjuklingen.

4 kommentarer:

  1. Intressant reaktion. Vad är det som har hänt?

    SvaraRadera
  2. Alla regerar vi på olika sätt... Jag hade en liknande situation i helgen (killen fick hjärnskakning) och jag gjorde risotto jag.

    I båda fallen, kakor och risotto, tror jag att sjuklingarna mår lite lite bättre. :)

    SvaraRadera
  3. Jag skulle gjort samma sak! Hoppas din vän kryar på sig! Sjuuukt söt katt förövrigt! :)

    SvaraRadera
  4. @Jasmin; Stina har trillat och slagit sig

    @Kim; Haha, frågan är vem som mår bästa av det, vi eller de?

    @Sandra; Tack!

    SvaraRadera