Ischoklad är löjligt enkelt att göra. Man smälter bara choklad och kokosfett i ett vattenbad och häller blandningen i formar. För att göra det liiiite svårare och för att testa något nytt valde jag att göra en vit ischoklad smaksatt med saffran och färsk ingefära.
I ett vattenbad smält;
100 gram kokosfett
200 gram vit choklad
Mortla sedan 0,5 gram saffran med 1-2 tsk strösocker. Häll ner i chokladblandningen. Tillsätt sedan 2-3 tsk riven ingefära. Häll i formar och låt stelna i kylen.
Superenkelt, supersött, supergott.
(De fina hjärtformade ischokladformarna finns att köpa på Lagerhaus)
Vit ischoklad har jag också tänkt göra i år, himla gott :-)
SvaraRadera